林怡君 – 動物福祉與人類社會之關聯性

動物福祉科學的發展緣起自對於經濟動物集約飼養的反思，工業化革命促使經濟動物的飼養從人與動物的相互依存關係，發展至將經濟動物視為生產的工具，而忽略動物本體的需求。經濟動物福祉所探討的內容主要分成以下五個區塊：1. 自動物行為和生物學的角度，研究不同動物物種的認知和生理、心理及天性上之個別需求；2. 自動物醫學的角度，分析預防疾病、減少傷痛的解方；3. 自畜牧管理的角度，分析造成動物福祉危害的潛在風險，並且在經濟效益、人力許可的範圍內，改善動物飼養的流程，減少不必要的痛苦；4. 自人類的行為，探討對於動物生理、心理及天性所造成的影響；5. 從市場經濟的層面，找尋推動經濟動物福祉的驅動力。動物福祉科學是跨域的整合學門。動物福祉的發展雖源自經濟動物，然而因其所發展出來的五大自由可視為所有人為馴養動物的福祉核心理念。動物福祉的好與壞，與人類社會有非常深的連結，當探討到動物虐待或是疏於管理，反映著當事者的心理健康；當分析一個社會對於動物福祉的接受度及執行程度，顯示出社會結構的穩定度及社會共識的凝聚；動物的健康與福祉亦與食品安全、糧食安全、環境永續、生態多樣化和人的福祉息息相關。人類社會的快速發展與生活之便利性，拜動物產業所賜。人類也是影響動物福祉最主要的因素，然而動物福祉也關係著全人類的命運，也正是國際動物衛生組織及動物福祉學界所提出的概念：「健康一體，福祉一體」。